Cartes & Menus

Acras de Morue

Bol de frites maison & fromage à raclette

Beignets de calamars

Beignets de fleur de courgette

Chicken Tikka

Crevettes Pancko

Stick Mozza

Planche charcuteries ou fromages

Planche mixte

Planche Tapas

Velouté Parmentier

Accompagné de croutons et persil.

Camembert au four

accompagné de Mesclun et de toasts de pain

Chicken Burger

Pain bun, poulet pané au cornflakes épicé, salade, compotée d'oignons, tomates et mayonnaise maison.

Veggy Burger

Pain bun, steak de légumes, salade, tomates, sauce cocktail.

Supplément Bacon

Supplément Reblochon

Supplément compotée d'oignons

Supplément double steak

Supplément fromage à raclette

Reblochonnade

Pommes de terre, crème fraiche, lardons et Reblochon fondu.

Salade Au Refuge

Mesclun de salade, jambon cru, noix, carottes, oignons rouges et vinaigrette moutarde à l'ancienne.

Salade César

Salade romaine, poulet pané au cornflakes épicé, sauce césar, œufs dur, croûtons et parmesan.

Salade Végé

Mesclun de salade, pommes de terre, carottes, oignons rouges, tomates, noix et vinaigrette moutarde à l'ancienne.

Pavé de saumon

Tagliolini à l'encre de seiche et son beurre blanc.

Gnocchis Au Refuge

accompagnés de jambon cru et Crème au Brie.

Bavette

Servie avec son aligot maison, sauce au choix (poivre, tartare, roquefort).

Croque Au Refuge

Pain Bruschetta, jambon blanc, crème, tranche d'emmental et emmental râpé.

Crème chocolat grand-mère

accompagné de chantilly et speculoos.

Crumble banane et noix

accompagné de sa boule de glace coco.

Café ou thé gourmand

Fruits frais, choux et glace praliné, chocolat chaud, mini tarte tatin

Glace ou sorbet artisanal

Vanille, chocolat, citron jaune, fruits rouges ou coco.

Assiette de fromages

Tomme de Savoie, Reblochon, Brie, salade et noix.