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Karte & Menüs

Hiver 22-23 Saint Valentin

Hiver 22-23

Du Lundi au Vendredi de 11h à 23h. Menus déjeuners à partir de 17€. Happy hours de 17h à 20h.

FORMULE DEJEUNERS

Valable du Lundi au Vendredi de 12h à 14h hors jours fériés.

FORMULE 2 PLATS

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17,00€

FORMULE 3 PLATS

Entrée + Plat + Dessert

22,00€

A PARTAGER

Disponible le soir dès 18h30

Acras de Morue

8,00€

Bol de frites maison & fromage à raclette

5,00€

Beignets de calamars

7,00€

Beignets de fleur de courgette

9,00€

Chicken Tikka

8,00€

Crevettes Pancko

8,00€

Stick Mozza

7,00€

Planche charcuteries ou fromages

17,00€

Planche mixte

17,00€

Planche Tapas

17,00€

ENTREES

Velouté Parmentier

Accompagné de croutons et persil.

7,00€

Camembert au four

accompagné de Mesclun et de toasts de pain

9,00€

BURGERS

Composés de produits frais et servi avec nos frites maison

13,50€

Burger Au Refuge

Pain bun, steak charolais, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons, sauce cocktail

14,50€

Chicken Burger

Pain bun, poulet pané au cornflakes épicé, salade, compotée d'oignons, tomates et mayonnaise maison.

14,50€

Veggy Burger

Pain bun, steak de légumes, salade, tomates, sauce cocktail.

14,00€

Suppléments Burgers

Supplément Bacon

2,00€

Supplément Reblochon

2,00€

Supplément compotée d'oignons

1,00€

Supplément double steak

4,00€

Supplément fromage à raclette

2,00€

SPECIALITES

Reblochonnade

Pommes de terre, crème fraiche, lardons et Reblochon fondu.

15,00€

Burger Super G

Pain bun, steak charolais, fromage à raclette, salade, tomates, mayonnaise aux oignons.

16,00€

SALADES

100% à base de produits frais

13,50€

Salade Au Refuge

Mesclun de salade, jambon cru, noix, carottes, oignons rouges et vinaigrette moutarde à l'ancienne.

14,50€

Salade César

Salade romaine, poulet pané au cornflakes épicé, sauce césar, œufs dur, croûtons et parmesan.

14,50€

Salade Végé

Mesclun de salade, pommes de terre, carottes, oignons rouges, tomates, noix et vinaigrette moutarde à l'ancienne.

14,00€

PLATS

Pavé de saumon

Tagliolini à l'encre de seiche et son beurre blanc.

17,00€

Gnocchis Au Refuge

accompagnés de jambon cru et Crème au Brie.

14,00€

Bavette

Servie avec son aligot maison, sauce au choix (poivre, tartare, roquefort).

18,00€

Croque Au Refuge

Pain Bruschetta, jambon blanc, crème, tranche d'emmental et emmental râpé.

14,00€

SUPPLEMENTS GARNITURES

Tagliatelles fraiches ou frites maison ou salade verte

3,00€

DESSERTS

100% fait-maison

Tarte tatin

Glace vanille artisanale

7,00€

Crème chocolat grand-mère

accompagné de chantilly et speculoos.

7,00€

Crumble banane et noix

accompagné de sa boule de glace coco.

7,00€

Café ou thé gourmand

Fruits frais, choux et glace praliné, chocolat chaud, mini tarte tatin

8,00€

Glace ou sorbet artisanal

Vanille, chocolat, citron jaune, fruits rouges ou coco.

8,00€

Assiette de fromages

Tomme de Savoie, Reblochon, Brie, salade et noix.

Allergenliste
Allergenliste

Assiette de fromages

Nüsse
Nüsse
9,00€

MENU OURSON

MENU OURSON < 11ans - 10,90€ 1 boisson 25cl + 1 plat au choix + 1 dessert Eau minérale plate, soda, jus de fruits ou sirop Steak haché ou cabillaud pané, frites fraîches ou tagliatelles fraîches 2 boules de glace ou sorbet au choix

10,90€

HAPPY HOURS

Du Lundi au Vendredi, de 17h à 20h hors jours fériés: Cocktails sans alcool: 5€ Cocktails avec alcool: 6€ Bières pression 50cl à partir de 5€ Bières Bouteilles 33cl : 4.5€ Vins au verre : 4€

Tarifs en EUR TTC service compris.

Saint Valentin

Entrée + Plat + Dessert (hors boissons) Amuse-bouche : Velouté de betterave et mousse de chèvre ♥ Entrée : Cœur de Saumon mariné façon gravelax, oignons rouges et carottes en pickles accompagné d’un zeste de citron vert ou Bonbon de chou vert farci à l’effiloché de veau et jus corsé ♥ Plats : Filet de rouget et son risotto de céleri garni d’un coulis de piquillos ou Suprême de volaille sauce « poulette » accompagné de sa purée de pommes de terre maison ♥ Dessert : Mousse à la vanille au cœur coulant de passion accompagnée d’un croquant feuillantine au chocolat Gianduja

39,00€

prix par personne

Adresse

7 Place de la Gare - Accès Rue de la Gare (RER Cergy Préfecture) 95000 Cergy
01 30 73 90 10

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